Alle berichten van sebzoektwerk

De laatste zonde

Lang nadat ik ben gestopt met het eten van vlees liet ik me nog wel eens verleiden om stiekem te zondigen.
Maar wel zo dat niemand het zag……

Vanaf mijn zestiende eet ik al geen vlees meer en ik kan je verzekeren: ik heb het ook niet meer gemist.
Toch heb je van die dingen die je stiekem een klein beetje gaat missen.
Een van die kleine zondes waren heel lang voor mij kroketten. Maar dan ook wel echt kroketten uit de muur.

Sjieke kroketten
Als je het nu over kroketten hebt dan gaat het vaak over sjieke Van Dobbe-kroketten of andere merken die toen volgens mij nog niet eens bestonden.
Nee, ik heb het over een heel andere categorie. Een buitencategorie.
Ik at het liefst een kroketje op het station van Den Bosch.
Daar moest ik toch wachten, op de trein die me naarBreda bracht.

Bouillon
Op een van die tochtende perrons hadden ze uit de automatiek kroketten die ik niet kon weerstaan.
Ze smaakten naar bouillon en er zat nauwelijks vlees in, als je ze vasthield dan waren ze zo slap als…..

BAH
Anderen verafschuwden deze kroketten.
Wat had ik toch een wansmaak. Ze smaakten naar soep, er zat nauwelijks vlees in en…ze waren ook nog eens slap.
BAH!Hóe kon ik ze binnenhouden.

Guilty pleasure
Voor mij was het zoals ze dít tegenwoordig een ‘guilty pleasure’ noemen.
Ik ging dan zo ver mogelijk, uit het zicht van anderen die kroket oppeuzelen.  Verrukkelijk!
Een echte eetsensatie…….